Dorchester Collection

Paris (75)

Mission
Conseil et AMO
Maître d’ouvrage
Dorchester Collection 
Nombre d’unités fonctionnelles
2 hôtels  
Typologie de bâtiments
Hôtels
Surface
Hôtel Plaza Athénée (environ 23 000 m²) et Hôtel le Meurice (environ 14 000 m²)

CONTEXTE

ALTEREA a récemment accompagné les hôtels Le Meurice et Hôtel Plaza Athénée, acteurs privés de l’hôtellerie de luxe, dans la réalisation de deux audits énergétiques. L’intervention a eu lieu sur l’intégralité des deux palaces 5 étoiles : zone d’accueil, zones événementielles, restaurant gastronomique, autres restaurants, cuisines, chambres, laveries...  

Pour l’Hôtel Plaza Athénée, en plus d’un audit énergétique, un bilan carbone a été réalisé par les équipes et un diagnostic GTB a également été mis en place par CYRISEA, autre filiale du groupe ALTYN.  

Plusieurs contraintes ont été prises en compte par les équipes :  

  • Le chauffage et la climatisation obligatoire dans les hôtels 5 étoiles 
  • La qualité de prestation à respecter pour la clientèle
  • La personnalisation de la prestation finale  

OBJECTIFS DE L'OPERATION

  • Réduire la consommation énergétique des deux palaces s’élevant à 10GWh chacun  
  • Etablir une stratégie et un plan d’actions afin de répondre aux objectifs du décret tertiaire pour 2030
  • Améliorer le pilotage des températures intérieures 

ORGANISATION DE LA MISSION

  • Collecte des données et visite sur site  
  • Etat des lieux énergétique
  • Plan d’actions et Scénarios d’amélioration énergétique