Mission
Conseil et AMO
Maître d’ouvrage
Dorchester Collection
Nombre d’unités fonctionnelles
2 hôtels
Typologie de bâtiments
Hôtels
Surface
Hôtel Plaza Athénée (environ 23 000 m²) et Hôtel le Meurice (environ 14 000 m²)
CONTEXTE
ALTEREA a récemment accompagné les hôtels Le Meurice et Hôtel Plaza Athénée, acteurs privés de l’hôtellerie de luxe, dans la réalisation de deux audits énergétiques. L’intervention a eu lieu sur l’intégralité des deux palaces 5 étoiles : zone d’accueil, zones événementielles, restaurant gastronomique, autres restaurants, cuisines, chambres, laveries...
Pour l’Hôtel Plaza Athénée, en plus d’un audit énergétique, un bilan carbone a été réalisé par les équipes et un diagnostic GTB a également été mis en place par CYRISEA, autre filiale du groupe ALTYN.
Plusieurs contraintes ont été prises en compte par les équipes :
- Le chauffage et la climatisation obligatoire dans les hôtels 5 étoiles
- La qualité de prestation à respecter pour la clientèle
- La personnalisation de la prestation finale
OBJECTIFS DE L'OPERATION
- Réduire la consommation énergétique des deux palaces s’élevant à 10GWh chacun
- Etablir une stratégie et un plan d’actions afin de répondre aux objectifs du décret tertiaire pour 2030
- Améliorer le pilotage des températures intérieures
ORGANISATION DE LA MISSION
- Collecte des données et visite sur site
- Etat des lieux énergétique
- Plan d’actions et Scénarios d’amélioration énergétique